Mozzarellafylld parmaskinka

Ingredienser för 4 personer: 8 skivor parmaskinka lite lättrökt 1 rulle mozzarella 1 brk soltorkade tomater i marinad 1 ask mix sallad olja/smör till stekningen
Gör så här: 1. Skär mozzarellan i lagoma bitar 2. Lägg ut parmaskinkan 3. Lägg mozzarellan på skivorna rulla ihop 4. Mixa tomaterna späd lite med olja som sås 5. Stek skinkan 6. Lägg en bädd med salladen 7. Lägg 2 bitar korslagda 8. Ringla över såsen av tomaterna Går att ha som förrätt Beräkna hälften Passande dryck: Rött vin eller öl