söndag 5 september 2010

Grillmarinad till fläsk

Ingredienser för personer:
1 pkt. Krossad tomat
ketchup " med smak"
konc. lime juice
coca cola "lime"
Bladkryddor"dom du tycker om"
salt
peppar

Gör så här:
Ta krossad tomat häll i ketchup så det blir tjockt. Späd med juicen därefter coca colan till lagom konsistens. Krydda salt och peppar(citron)
och bladkryddorna.

TIPS: Ta marinaden koka fläsket i den tills råheten har försvunnit."genom kokt".Låt svalna i marinaden. Vid grillning häll på lite sirap i slutet av grillningen. Skall ju bara bli varm och få yta.

KAN FÖRBEREDAS DAGEN INNAN.

2 dl. marinad till 1 kg kött

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar